ANTIPASTI • STARTERS 

Polipo con crema di ceci

Crispy octopus with chickpeas soup

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Culatello di Zibello con carciofini sott'olio

Special cured ham from Zibello with baby artichokes in olive oil

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Insalatina con bruciatini

Papa Re house salad

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Parmigiana di melanzane

Eggplant parmesan with tomatoes sauce

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Sformato di asparagi con la sua crema

Asparagus flan

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Vitello tonnato

Vitello tonnato (veal with tuna sauce)