ANTIPASTI • STARTERS

Carpaccio di ricciola con zucchine alla scapece

Yellowtail carpaccio with scapece zucchini

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Scampi con whisky, pepe rosa e patate rosse gratinate

Prawns with whisky, pink pepper and red potatoes au gratin

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Culatello di Zibello con carciofini

Special cured ham from Zibello with baby artichokes

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Galantina della tradizione

Traditional capon galantin

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Insalata Papa Re

Papa Re house salad

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Sfogliatina con cime di rapa e salsa ai formaggi

Turnip tops puff pastry with cheese sauce

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